სიმინდის სახამებელი (TRY): სპეციფიკური ტექნოლოგიური თვისებების მქონე ვარიანტი პროფესიონალური გამოყენებისთვის. უმაღლესი ხარისხის სიმინდის სახამებელი კულინარიისთვის. აირჩიეთ ნატურალური ან TRY ვარიანტი კრემებისა და ცხობისთვის. უპირატესობები: ✔️ არ ცვლის პროდუქტის გემოს ✔️ ანიჭებს კრემებს გლუვ ტექსტურას ✔️ გლუტენის გარეშე.

გამოყენება: მოხარშული კრემები (Custard), პურ-ფუნთუშეული, პუდინგები.

ძირითადი კომპონენტი მყარი საპნის „Cold Process“ მეთოდით დასამზადებლად. უზრუნველყოფს ცხიმების გარდაქმნას საპნად.

⚠️ უსაფრთხოების წესები (მნიშვნელოვანია!):

🧤 დაიცავით კანი და თვალები: აუცილებლად გამოიყენეთ ხელთათმანები და დამცავი სათვალე.

🌬 ვენტილაცია: იმუშავეთ მხოლოდ კარგად განიავებად სივრცეში.

🚫 შენახვა: შეინახეთ ბავშვებისთვის მიუწვდომელ, მშრალ ადგილას.

გამოყენება: მყარი საპნის წარმოება, მილების გაწმენდა (საყოფაცხოვრებო).

დოზირება: ინდივიდუალურია (გამოიყენეთ საპნის კალკულატორი).

გამორჩეულად მდგრადი და ღრმა არომატი.

პრემიუმ ხარისხის არომატიზატორები, რომლებიც ინარჩუნებენ პირვანდელ სურნელსა და გემოს მაღალ ტემპერატურაზე (ცხობისას) დამუშავების შემდეგაც.

უპირატესობები:

✔ თერმომდგრადობა: არ კარგავს სურნელს ღუმელში ცხობისას.

✔ ეკონომიურობა: მაღალი კონცენტრაციის გამო საჭიროებს მცირე დოზას.

✔ უნივერსალურობა: უსაფრთხოა როგორც საკვებისთვის, ისე ტუჩის მოვლის საშუალებებისთვის.

გამოყენება: ნამცხვრები, კრემები, ნაყინი, ტუჩის ბალზამები, არომატული სანთლები და საპნები.

კლასიკური, ინტენსიური ვანილის არომატი.

პრემიუმ ხარისხის არომატიზატორები, რომლებიც ინარჩუნებენ პირვანდელ სურნელსა და გემოს მაღალ ტემპერატურაზე (ცხობისას) დამუშავების შემდეგაც.

უპირატესობები:

✔ თერმომდგრადობა: არ კარგავს სურნელს ღუმელში ცხობისას.

✔ ეკონომიურობა: მაღალი კონცენტრაციის გამო საჭიროებს მცირე დოზას.

✔ უნივერსალურობა: უსაფრთხოა როგორც საკვებისთვის, ისე ტუჩის მოვლის საშუალებებისთვის.

გამოყენება: ნამცხვრები, კრემები, ნაყინი, ტუჩის ბალზამები, არომატული სანთლები და საპნები.