ჟელატინი EWALD 180 B 8 MESH
₾3.50გერმანული საკონდიტრო ჟელატინი EWALD 180 B
ნაზი და ჰაეროვანი მუსებისთვის.
პროფესიონალური გამამკვრივებელი სხვადასხვა სიძლიერით
უპირატესობები: ✔️ გამჭვირვალე ფაქტურა ✔️ უსუნო და უგემო ✔️ სწრაფი ხსნადობა.
სტევია 1:2 (400 ცალი)
₾0.501 ცშაქრის საუკეთესო ნატურალური შემცვლელი. 0 კალორია, 0 გლიკემიური ინდექსი.
ჯანსაღი ალტერნატივა შაქრის გარეშე
მცენარეული წარმოშობის დამატკბობელი, რომელიც არ შეიცავს შაქარს და კალორიებს. იდეალურია დიაბეტური და კეტო დიეტისთვის.
უპირატესობები:
✔ 0 კალორია: არ მოქმედებს წონაზე.
✔ უსაფრთხოა: არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს.
✔ ნატურალური: მიღებულია სტივიას ფოთლებისგან.
სტევია 1/8
₾6.00შაქრის საუკეთესო ნატურალური შემცვლელი. 0 კალორია, 0 გლიკემიური ინდექსი.
ჯანსაღი ალტერნატივა შაქრის გარეშე
მცენარეული წარმოშობის დამატკბობელი, რომელიც არ შეიცავს შაქარს და კალორიებს. იდეალურია დიაბეტური და კეტო დიეტისთვის.
უპირატესობები:
✔ 0 კალორია: არ მოქმედებს წონაზე.
✔ უსაფრთხოა: არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს.
✔ ნატურალური: მიღებულია სტივიას ფოთლებისგან
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 100 გრ | ₾6.00 |
კაკაო 10/12%
₾9.00კაკაოს ფხვნილი 10/12% – პრემიუმ ხარისხი
კაკაო 10/12% ცხიმიანობით. გამოირჩევა მდიდარი არომატით და მუქი ფერით.
გამოყენება: ცხობა, სასმელები, დესერტების დეკორი.
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 100 გრ | ₾9.00 |
Color Fruit 1215 WS (ნატურალური პიგმენტი)
₾2.50Color Fruit 1215 WS – ნატურალური წითელი საღებავი
მაღალი ხარისხის ბუნებრივი პიგმენტი, რომელიც მიღებულია ხილის კონცენტრატებისგან და ანიჭებს პროდუქტს მდგრად წითელ/იასამნისფერ ტონებს.
უპირატესობები: ✔ 100% ნატურალური (Clean Label) ✔ მდგრადია სინათლის მიმართ ✔ არ ცვლის პროდუქტის გემოს
დოზირება: 0.01–0.5% (სასურველი ინტენსივობის მიხედვით).
ხსნადობა: წყალში ხსნადი.
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 100 გრ | ₾2.50 |
სიმინდის სახამებელი თურქული
₾5.00სიმინდის სახამებელი (TRY): სპეციფიკური ტექნოლოგიური თვისებების მქონე ვარიანტი პროფესიონალური გამოყენებისთვის. უმაღლესი ხარისხის სიმინდის სახამებელი კულინარიისთვის. აირჩიეთ ნატურალური ან TRY ვარიანტი კრემებისა და ცხობისთვის. უპირატესობები: ✔️ არ ცვლის პროდუქტის გემოს ✔️ ანიჭებს კრემებს გლუვ ტექსტურას ✔️ გლუტენის გარეშე.
გამოყენება: მოხარშული კრემები (Custard), პურ-ფუნთუშეული, პუდინგები.
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 1 კგ | ₾5.00 |
კაუსტიკური სოდა ფირფიტები
₾12.00ძირითადი კომპონენტი მყარი საპნის „Cold Process“ მეთოდით დასამზადებლად. უზრუნველყოფს ცხიმების გარდაქმნას საპნად.
⚠️ უსაფრთხოების წესები (მნიშვნელოვანია!):
🧤 დაიცავით კანი და თვალები: აუცილებლად გამოიყენეთ ხელთათმანები და დამცავი სათვალე.
🌬 ვენტილაცია: იმუშავეთ მხოლოდ კარგად განიავებად სივრცეში.
🚫 შენახვა: შეინახეთ ბავშვებისთვის მიუწვდომელ, მშრალ ადგილას.
გამოყენება: მყარი საპნის წარმოება, მილების გაწმენდა (საყოფაცხოვრებო).
დოზირება: ინდივიდუალურია (გამოიყენეთ საპნის კალკულატორი).
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 1 კგ | ₾12.00 |
ევრო ვანილი
₾5.50ევროპული სტანდარტის დახვეწილი სურნელი
პრემიუმ ხარისხის არომატიზატორები, რომლებიც ინარჩუნებენ პირვანდელ სურნელსა და გემოს მაღალ ტემპერატურაზე (ცხობისას) დამუშავების შემდეგაც.
უპირატესობები:
✔ თერმომდგრადობა: არ კარგავს სურნელს ღუმელში ცხობისას.
✔ ეკონომიურობა: მაღალი კონცენტრაციის გამო საჭიროებს მცირე დოზას.
✔ უნივერსალურობა: უსაფრთხოა როგორც საკვებისთვის, ისე ტუჩის მოვლის საშუალებებისთვის.
გამოყენება: ნამცხვრები, კრემები, ნაყინი, ტუჩის ბალზამები, არომატული სანთლები და საპნები.
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 100 გრ | ₾5.50 |
ვანილი PREMIUM
₾10.00უმაღლესი კონცენტრაციის მქონე ესენცია.
პრემიუმ ხარისხის არომატიზატორები, რომლებიც ინარჩუნებენ პირვანდელ სურნელსა და გემოს მაღალ ტემპერატურაზე (ცხობისას) დამუშავების შემდეგაც.
უპირატესობები:
✔ თერმომდგრადობა: არ კარგავს სურნელს ღუმელში ცხობისას.
✔ ეკონომიურობა: მაღალი კონცენტრაციის გამო საჭიროებს მცირე დოზას.
✔ უნივერსალურობა: უსაფრთხოა როგორც საკვებისთვის, ისე ტუჩის მოვლის საშუალებებისთვის.
გამოყენება: ნამცხვრები, კრემები, ნაყინი, ტუჩის ბალზამები, არომატული სანთლები და საპნები.
არჩევის პარამეტრები
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
მოცულობები:
| 100 გრ | ₾10.00 |